.NET Boy

نوشته های یک پسر علاقه مند به برنامه نویسی دات نت

دروغ هایی که متخصصین تغذیه به ما میگویند

دوستان شما هم حتمآ بارها از زبان دکترها و متخصصین تغذیه، چه در اینترنت چه در تلویزیون و چه حضوری، شنیدید که میگن برای اینکه چربی خونتون بالا نره از روغن های مایع گیاهی استفاده کنید. و از طرفی دیگه میگن که روغن حیوانی یا روغن جامد استفاده نکنید چون چربی رو بالا میبره و برای شما بسیار خطرناک است. باورتون میشه که این حرف یکی از بزرگترین دروغ های تاریخه؟! بله، دروغه. فقط برای پول! تجربه اینو ثابت میکنه. روغن حیوانی طبیعی(یعنی در کارخانه ها تولید نشده باشند، و بعبارتی فراوری شده نباشند)، چه جامد چه مایع، بهترین روغن ها هستند که به هیچ وجه چربی خون رو بالا نمیبرند و باعث بیماری های قلبی نمیشوند، و اتفاقآ برا سلامتی بسیار مفید هستند. و روغن های گیاهی هم خوب هستند، خصوصآ روغن زیتون که عالیست، اما به شرط اینکه فراوری شده نباشند یعنی ساخت کارخانه ها نباشند. روغن های کارخانه ای گیاهی(مایع و جامد) هستند که برای سلامتی ضرر دارند و چربی خون را بالا برده و باعث سکته قلبی میشوند.

من نه دکترم و نه سواد چندانی در رشته پزشکی و سلامت دارم. اما طبق خبرهایی که از دوستان و آشنایان به گوشمون میرسید، که فلان مردم همیشه از روغن و چربی حیوانی استفاده میکنند و کاملآ سالمند، یا فلانی که چربی خون داشت رو آورد به چربی طبیعی و حیوانی، و بعد خودمون(یعنی اعضای خانواده) هم آزمایش کردیم، بر اساس این تجربیات دارم اینها را بیان میکنم. آخرین نمونش یکی از برادرای خودم که خیلی در بند مسائل پزشکی است ولی از پارسال که چربیش بالا رفته بود هر کاری میکرد چربیش چندان پایین نمیومد، تا اینکه از یکی دو ماه پیش طبق توصیه مادرم رو به روغن حیوانی آورد و خبر خوب این که این بار که آزمایش کرد گفت چربی خونش کاملآ متعادل و نرمال شده. چیز جالبی که برادرم گفت این بود که چربی حیوانی طبیعی باعث کاهش وزن میشه و آدمو لاغر میکنه. من متوجه نبودم و البته درست گفت چون خودشم وزنش پایین تر اومده.

یه دروغه دیگه نمک های یددار فراوری شده و بهداشتی است! تجربه ثابت کرده که اگه میخواید مصرف نمک باعث فشار خون نشه از نمک های طبیعی موجود در کوههای نمک استفاده کنید. ما خودمون هر سال به یک کوه نمک که در فاصله یک ساعتی از شهرمون است میریم و نمک به اندازه یک سال از کوه میکنیم و به خونه میاریم و استفاده میکنیم. و دیگه مثل قدیما که از نمک مغازه ها مصرف میکردیم فشار خون بالا نمیگیریم. و کاش زودتر فهمیده بودیم و مصرف نمک فراوری شده رو قطع کرده بودیم تا مادرم سکته مغزی نمیشد.

یکی دیگر از چیزهای مهمی که چهار پنج ماه پیش تو اینترنت بهش برخوردم "رژیم غذایی قلیایی" است. یکی از مترجم های ایرانی کتابی بسیار مفید رو ترجمه کرده که به بررسی مواد غذایی گوناگون در بدن میپردازه. این کتاب از منظر علم بیولوژیک به همون چیزی رسیده که طب سنتی ایران میگه. غذاهای گوناگون مایعات بدن رو یا اسیدی میکنند یا قلیایی. بعبارتی یا خاصیت اسیدی دارند یا بازی. طبق چیزی که طب سنتی میگه غذاها یا سرد هستند یا گرم. من لینک وبسایت این مترجم رو میزارم. این کتاب ترجمه شده رو باید بخرید. اسم کتاب "راز درمان تمام بیماری های من" است. اما چند فصل اولش مجانی به صورت pdf برا دانلود گذاشته شده و همین مقدار همه چیزو برا ما آشکار میکنه. دیگه اگه مایل بودید میتونید کتاب کامل و نیز جزوات تکمیلی رو بخرید. از این صفحه میتونید دانلود کنید.

+ اضافه شده در (5 بهمن 1396)
امروز میخوام یک مسئله جدید رو براتون افشا کنم. در مورد یک دروغ. شنیدید تو خیلی از کتابها و سایتها میگن برای اینکه لاغر بشید وعده های غذایی رو به چند وعده کوچک تقسیم کنید. اما حقیقت برعکسه. برای اینکه لاغر بشید باید بین وعده ها فاصله زیاد باشه. یعنی بعد از خوردن صبحانه(که اصلآ نباید سنگین باشد) در ساعت مثلآ 8 ، اونوقت تا ساعت 1تا 2 که ناهار است هیچ چیز نباید خورد(مگر تشنه تون شد آب). اگه عادت ندارید اولش شاید یکم سخت باشه اما باید عادت بکنید. و نیز ناهار که صرف شد تا شام نباید چیزی خورد. با این کار لاغر میشید حتی اگه بیشتر از قبل بخورید. من تا یک سال پیش همیشه باعث تعجبم بود که: "چرا پدر و خواهرم که ناهار حداقل 2 برابر من میخورند لاغرند و چاق نمیشند ولی من چاقم! خوش به حالشون!". حالا دلیلشو فهمیدم. باورتون نمیشه امتحان کنید. یا اگه نمیتونید میتونید یه مشت افراد چاق و لاغر رو بررسی کنید.
میدونید دلیل دروغ ساختن ها توسط عده ای حیله گر و پول پرست چیه؟ دلیلشو گفتم دیگه! میخوان مردم بخورند و بخورند(سود برا تولیدکننده های مواد غذایی) و چاق و مریض بشن و مجبور بشن برن پول برا لاغری و خصوصا دکترها بدن.
 
+ اضافه شده در (15 فروردین 1397)
دو کتاب هست که باید بخونید و ببینید برنامه غذایی ورزشکاران قوی هیکل آمریکایی چطوریه. چند نکته از نکاتی که ذکر شد از این دو کتاب فهمیده شده. برادرم این کتابها رو بهم معرفی کرد. خیلی چیزا است که باید بدونید. آیا صبحانه مهمترین وعده غذاییه و باید خورده بشه؟! آیا شام باید حداقل خورد؟ با خوندن مطالب اگه از نحوه تغذیه مردم قدیم آگاه باشید میفهمید که چرا قدیمی ها سالمتر و لاغرتر بودند. و دیگه از شنیدن نحوه زندگی و تناول مثلا پیامبر تعجب نخواهید کرد! این دو کتاب اولی "پایان افسانه کالریها" و دومی "پایان افسانه کلسترول چربی و نمک" است. از یک نویسنده. دوستان فکر نکنید که دارم همکاری و تبلیغ میکنم، نخیر. خدا خیر بده نویسنده کتاب رو، من فقط دوست دارم مردم از حقایق مهم آگاه بشن و استفاده بکنند. وبسایتم رو مرور کنید میفهمید.
تقدیم به دکتر فاطمه صارمی نژاد

کتاب لاغری

کتاب لاغری

لاغری دائمی

سلام دوستان. امروز میخوام یک کتاب خوب معرفی کنم، کتابی درباره لاغری با تغذیه صحیح و لاغری دائمی.

خلاصه تکنیک این کتاب آموزش گام به گام کنترل و تغییر افکار خودآگاه و ناخودآگاه و احساسات ما درباره گرسنگی و تصمیم به غذا خوردن است. ما یاد میگیریم که فقط هنگام گرسنگی غذا بخوریم. ما خواهیم دانست که چه موقع گرسنگی ما واقعی است و چه موقع گرسنگی احساسی است. درواقع گرسنگی احساسی (یا گرسنگی عاطفی هم گفته میشود) همیشه افراد چاق را وادار به غذا خوردن اضافی و یا خوردن بدون نیاز میکند. و درواقع سیری این افراد خیلی کوتاه مدت است و احساس گرسنگی پیاپی این افراد غیرطبیعی است.

از تکنیک و محتوای این کتاب برخی هیپنوتراپها کمک گرفته اند و محصول صوتی لاغری دائمی با هیپنوتیزم ساخته اند که میتونید با جستجو در اینترنت پیدا کنید. اما من استفاده از این کتاب رو به شما توصیه میکنم، چون خرجش کمتره. لینک کتاب در کتابفروشی آنلاین جیحون:

 راه حل بك براي كاهش وزن (ذهن خود را چنان تربيت كنيد كه بتوانيد مانند فردي لاغر بينديشيد)راه حل بک برای کاهش وزن

 

راه حل بك براي كاهش وزن، نوع تفكر شما درباره خود، غذا خوردن، و رژيم گرفتن را براي هميشه تغيير خواهد داد. راه حل بك براي كاهش وزن، نخستين كتابي است كه براي فرايند رژيم، از راهكارهاي شناخت‌درماني استفاده مي‌كند. اين كتاب براي هر كسي كه قاطعانه قصد دارد تا تغييرات درازمدتي را در سبك زندگي خود ايجاد كند و مي‌خواهد به كاهش وزن دست پيدا نمايد، كاربرد دارد. برنامه گام به گام شش هفته‌اي دكتر جوديت بك كه مبتني بر شناخت‌درماني است، براساس بيش از 20 سال تجربه مشاوره‌هاي موفقيت‌آميز با رژيم‌گيرندگان، به شما كمك خواهد كرد تا رفتارهاي خوردن خود را تغيير دهيد. به همين منظور، ياد مي‌دهد تا ذهن خود را چنان تربيت كنيد كه بتوانيد مانند فردي لاغر بينديشيد. اين برنامه مجموعه‌اي از راهكارهاي ذهني و هيجاني را در اختيار شما قرار مي‌دهد تا بتوانيد رژيمي را که انتخاب كرده‌ايد، دنبال كنيد و به كاهش وزن مطلوب و پايدار دست يابيد.

راه حل بک برای کاهش وزن، طراحی گردیده است تا مهارت های روانشناختی را در خود شکل دهید و از این رهگذر بتوانید:
  • ولع های خوردن را بلافاصله کنار بگذارید.
  • در برابر غذاهای وسوسه انگیز، خوددار باشید.
  • با موقعیت هایی که خوردن را تحریک می کنند، چالش کنید.
  • در برابر افرادی که غذا تعارف می کنند، بگویید "نه، متشکرم".
  • به خوردن به دلایل هیجانی، پایان دهید.
  • زمانی را به انجام ورزش اختصاص دهید.
  • پس از رسیدن به وزن مطلوب، ناخودآگاه و بدون زحمت آن را حفظ کنید.


البته این کتاب یه کتاب کار هم همراهش است که باید بخرید :

شناخت‌درمان‌گري بك براي كاهش وزن (كتاب كار)

 

حاوی یک برنامه 6 هفته ای برای تغییر افکار و عادات مربوط به لاغری.

البته ناگفته نماند که این دو کتاب چاپ انتشارات ارجمند است و میتونید از سایت خودشون سفارش بدید. 

 

پست مرتبط :

لاغری دائمی و آسان با تکنیک EFT